风险管理战略涉及针对识别的每一类风险选择和实施适当的风险管理，并对其进行监控和复核。可用的风险战略包括：①风险规避；②风险降低；③风险转移；④风险保留。该投资公司将资金按照3:2:1的比例投资债券、股票和实业，这属于风险降低；与合作方签署协议来锁定价格和利润，以及将难以管理的应收账款转让给资产管理公司，这属于风险转移。所以选项B、D正确。