单选题

壹品堂是一家饭店,其经理提出,可以在其经营过程中招聘一批兼职员工,在饭店举办大型活动或宴会的时候随叫随到,而平时则不需要这些兼职员工,那么这种平衡产能与需求的方法是( )。

【正确答案】 B
【答案解析】

订单生产式生产,是指在采用某些运营流程的情况下,企业可能对未来需求的上涨非常有信心,从而持有为满足未来订单所需的一种或多种资源的存货,如配备适当的劳动力和设备,但企业会在实际收到订单之后才开始生产产品或提供服务。题中,壹品堂招聘兼职就是为了在餐馆举办大型活动或宴会的时候,可以有足够的员工,所以招聘兼职满足这一需求,这种平衡产能与需求的方法是订单生产式生产。