【正确答案】 D

【答案解析】解析：对于厌氧菌感染的处理，治疗原则是建立不利于厌氧菌生长繁殖的环境(包括外科治疗)和抗菌药物治疗，包括局部病灶的切开引流、坏死组织或无效腔的清除、明显肿胀伴气体形成病变组织的减压等。抗菌药物的选用应根据细菌培养及药物敏感度(药敏)试验测定结果选用。因此，治疗动物皮下厌氧菌感染的方法是切开排液。