单选题 La ______ de bière se vend dans le commerce sous forme de poudre ou de p a te.
【正确答案】 A
【答案解析】[解析] A为“酵母”,阴性名词,指能够引起面粉,啤酒,葡萄酒,水果等物发酵的酵母;B为“酵素,酶”,阳性名词,指一种天然或有机的胶状物质,由蛋白质组成,其作用是加速有机体内的化学变化,并引起有机物的分子破坏;C为“酵母”,阳性名词,是发面用的酵母,具体指面肥;D为“杠杆,撬棒,手柄,操纵杆”,阳性名词,用于机械方面。根据分析,答案为A。