名词解释题 secondary growth无
【正确答案】secondary growth的中文名称是二次生长,是指当有两种碳源存在时,微生物优先完全代谢其中一种,然后再代谢另一种碳源的现象。在两种碳源利用之间的延迟期通常可把整个生长过程分作两个生长期。出现二次生长现象的原因是存在降解物阻遏作用,较易利用的碳源阻遏降解较难利用碳源的酶的合成。
【答案解析】