目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是______。
 
【正确答案】 C
【答案解析】 许多人群研究均证明食物维生素C对胃癌和癌前病变有预防作用。血清中维生素C和β-胡萝卜素同时升高，对胃癌的预防作用具有相加的保护性作用。