单选题
A．碘值
B．酸值
C．皂化值
D．氧化值
E．还原值
单选题
表明注射用油中不饱和键的多少
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
表明油中游离脂肪酸的多少
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
单选题
表明油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸的总量多少
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
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