【正确答案】植株主茎的顶芽生长能够抑制侧芽生长（顶端优势），因为主茎有竞争营养物质的优势并引起植物激素含量变化导致生长抑制，因此自然生长的植物都有一个比较明显的主干。花卉生产的目的是为了让植物多开花，特别是枝条顶端开花。花卉“摘心”就是摘去植株主枝顶端的生长部位（生长点），消除主枝顶端优势阻抑侧枝生长的影响，使侧枝快速生长。几次摘心的结果会使植株产生“丛生”的效果，多开花，达到最佳观赏效果。