多选题
临床用简便方法测定能量代谢，必须测定的数据是
A、
食物的热价
B、
食物的氧热价
C、
非蛋白呼吸商
D、
一定时间内的耗氧量
E、
一定时间内的二氧化碳产生量
【正确答案】
D
【答案解析】
[解释] 临床用简便方法测定能量代谢不需要实测呼吸商，只需测出一定时间的耗氧量，再乘以混合食物呼吸商(0.82)时的氧热价(4.8)，换算即可。
提交答案
关闭