多选题维生素C与下列叙述中哪项不符

A、分子中有两个手性碳原子，L(+)-苏阿糖型是有效的异构体
B、存在三种互变异构体，水溶液中主要以烯醇式存在
C、因其具有羧酸基显酸性，又称抗坏血酸
D、水溶液在空气中易氧化为去氢抗坏血酸
E、金属离子可催化上述氧化反应

【正确答案】 A、B、D、E

【答案解析】