分析论述题
已知某米氏酶只能催化底物S
1
或S
2
转变为产物，而且S
1
的K
m
=2.0×10
-4
mol/L；S
2
的K
m
=3.0×10
-2
mol/L。
(1)试分析哪一种底物是该酶的最适底物?
(2)若两种底物的浓度都为0.2×10
-3
mol/L，试计算两个酶促反应的速度与最大反应速度之比。
【正确答案】
①根据酶的米氏常数越小，酶与底物的亲和力越大的规律可知，S1是该酶的最适底物。 ②根据米氏方程v=(Vmax×[S])/(Km+[S])计算， 以S1为底物的酶促反应，其v/Vmax=1/2 以S2为底物的酶促反应，其v/Vmax=1/151
【答案解析】
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