单选题
供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是
A、
维生素A
B、
维生素B
1
C、
叶酸
D、
维生素B
12
E、
维生素K
【正确答案】
B
【答案解析】
解析:维生素B
1
又称硫胺素,而焦磷酸硫胺素(TPP)是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶(丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶)的辅酶,因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。
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