【正确答案】 A

【答案解析】[考点] 施工企业质量管理体系的建立和认证。 质量管理体系的文件主要包括质量手册、程序文件、质量计划和质量记录。其中，质量手册是质量管理体系的规范，是阐明一个企业的质量政策、质量体系和质量实践的文件，是实施和保持质量体系过程中长期遵循的纲领性文件。