单选题
食物中毒按病因物质的不同可分类为
A．细菌性的食物中毒
B．真菌性的食物中毒
C．化学性的食物中毒
D．动植物性的食物中毒
E．以上四种
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
食物中毒按病因物质分为细菌性、真菌性、化学性和动植物性食物中毒。这些中毒都发病急，病程短、与食物有明显关系、无传染性，其中细菌性中毒有明显季节性。
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