【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 《刑法》第26条第1款规定：“组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。”四个选项中，李大嘴只是参与者，没有组织、策划、指挥该犯罪，不构成主犯，选项A错误。张小猛属于胁从犯，选项B错误。胡二麻是犯罪集团中的“军师”，起主要作用，属于主犯，选项C正确。郭仁靖只是聚众斗殴的一般参加者。不构成犯罪，选项D错误。故本题答案选C。