多选题 发生贫血时,可能缺乏的营养素包括(    )
   A.蛋白质    B.碳水化合物    C.铁    D.维生素C    E.叶酸
【正确答案】 A、C、D、E
【答案解析】贫血是常见的营养缺乏病,与多种营养素的缺乏如蛋白质、铁、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素B2、维生素C等都有关系。