选择题深孔爆破是指( )的爆破作业。

【正确答案】 C

【答案解析】答案应为C。根据《爆破安全规程》GB6722—2014的“术语和定义”规定，深孔爆破是指炮孔直径大于50mm，并且深度大于5m的爆破作业。因此，答案为C。