【正确答案】 B

【答案解析】主旨题。纵观全文，文章的各个细节和例子都是围绕着学徒的重要性展开的，因此[B]最符合题意。[A]“介绍目前学徒的形势”太过宽泛，[C]“演示怎样选一名出色的学徒”不是文章所论述的内容，[D]“比较两公司在使用学徒方面的不同”，文章只是以两个公司为例来说明学徒的重要，并未做任何比较。