单选题
普通蛋白质的最大紫外吸收波是
A.210nm
B.220nm
C.240nm
D.260nm
E.280nm
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
[解析] 大多数蛋白质含有酪氨酸、色氨酸残基,在分光光度计中测定它对280nm波段的光吸收。
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