A1型题
26.
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是
A、
防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
B、
使牛奶中的蛋白变性，易于吸收
C、
杀灭牛奶中所有微生物
D、
杀灭牛奶中的病原菌
E、
使牛奶不含活菌
【正确答案】
D
【答案解析】
提交答案
关闭