单选题
四个月健康婴儿,生活在某地。因无母乳,当地只有羊奶。而喂羊奶的唯一缺点是______。
A、
蛋白质含量稍多,但以白蛋白为高
B、
月旨肪含量多,但其脂肪球少
C、
叶酸与维生素B12含量少
D、
矿物质含量过高
E、
每100ml羊奶中的热量过低
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1/3,羊奶的蛋白质结构与人乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,某些可致过敏的异性蛋白的含量要比牛奶少。羊奶中还特别含有在人乳中才有的上皮细胞生长因子,这是牛奶中所不含有的。因此可以适合不同体质的婴儿。羊奶是最佳的母乳替代品。其唯一的缺点是叶酸与维生素B
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含量少,应注意额外补充。
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