单选题 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的
  • A.5%
  • B.7%
  • C.10%
  • D.15%
  • E.20%
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。