进行普通混凝土立方体抗压强度测定时，其受压面应垂直于成型抹平面。
[解析] 考查混凝土立方体抗压强度试验。试验时，将试件表面与上下承压板面擦干净，放置在试验机的下压板或垫板上，试件的承压面应与成型时的顶面垂直。成型抹平面人工完成，受人为因素的影响较大。