单选题企业应当按照交易或事项的经济实质进行会计核算，而不应当仅仅以它的法律形式作为会计核算的依据。这是会计核算一般原则中的______。

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 本题考查会计核算原则。会计核算原则有：可靠性、相关性、可理解性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性、及时性。题中描述的是实质重于形式原则。