结构推理 保全货物
【正确答案】保全货物：是指当合同当事人双方发生纠纷致使货物的受领或退回不能及时进行时，最适宜防止货物毁坏或遗失的一方当事人承担保证货物安全，尽量减少货物损失的义务的行为。
【答案解析】