单选题 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。
A.第一限制氨基酸
B.限制氨基酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
E.半必需氨基酸

【正确答案】 A
【答案解析】食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸。