判断题花色冷拼主要是提供欣赏价值和突出主题，为了便于造型可以使用牙签、塑料膜等物品。( )

【正确答案】 错误

【答案解析】花色冷拼都是直接上桌食用的，所以原料必须是可以直接食用的凉菜原料，不能使用牙签、塑料膜等不能食用的物品。