单选题
分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中
A．皂苷元结构类型的差异
B．皂苷元极性的差异
C．皂苷极性的差异
D．皂苷酸碱性的差异
E．皂苷分子量大小的差异
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
分段沉淀法是在粗皂苷的醇溶液中逐滴加入乙醚、丙酮等，逐渐降低溶剂极性，极性不同的皂苷就可分批沉出。
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