吉芬物品指价格上升引起需求量增加的物品。吉芬物品是由英国统计学家罗伯特• 吉芬（Robert Giffen)发现而得名。这种商品的价格与需求量的变动违反了需求规律，对于吉 芬物品而言价格越低购买的越少，价格提高反而购买的更多，商品需求量与其价格成正比关 系。1854年当爱尔兰发生大饥荒而使马铃薯的价格大幅度上涨之时，对马铃薯的需求量却 反而增加了。之所以会发生这种现象，原因在于价格变动所引起的替代效应远远低于其收入 效应。说得通俗一些，也就是因为当时人们太穷了，平时人们所能消费的肉类不太多，如今 马铃薯涨价了，相对来说他们更穷了，穷到买不起原来消费肉类的数量，结果只好增加对马 铃薯的购买来补救。因此，吉芬物品的价格上升时，需求量增加；价格下降时，需求量减 少。因此，它的需求曲线的斜率为正。这种违反常规的现象，一般称为吉芬效应(Giffen effect)，或吉芬反论(Giffen paradox)。吉芬物品是低档物品的一种，但并不是所有的低档物 品都可以被称作吉芬物品。