不定项选择题 关于β-折叠片的叙述，下列哪项是错误的?(    )
   A．β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
   B．有的β-折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的
   C．β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
   D．氨基酸之间的轴距为0.35nm
【正确答案】 C
【答案解析】β-折叠结构分为平行和反平行两种排列方式，所以题中C项的说法是错误的。在β-折叠结构中肽链处于曲折的伸展状态，氨基酸残基之间的轴心距离为0.35nm，相邻肽链(或同一肽链中的几个肽段)之间形成氢键而使结构稳定。