确定材料定额消耗量的基本方法有：(1)利用现场技术测定法，主要是编制材料的损耗定额；(2)利用实验室试验法，主要是编制材料净用量定额；(3)采用现场统计法，是通过对现场进料、用料的大量统计资料进行分析计算，获得材料消耗的数据；(4)理论计算法，是运用一定的数学公式计算材料的消耗定额。