【正确答案】 A、B

【答案解析】[考点] 全国人大的职权 根据《宪法》第62条全国人大的职权的第3项“制定和修改刑事、民事、国家机构的和其他的基本法律”，根据《宪法》第67条全国人大常委会的职权的第2项“制定和修改除应当由全国人民代表大会制定的法律以外的其他法律”。关于犯罪和刑罚等限制人身自由法律规范制定与修改的权利主体是全国人大与全国人大常委会。故选择AB。