A1型题 10.胆盐可协助下列哪一种酶消化物
【正确答案】 C
【答案解析】胆汁的主要作用是促进脂肪的消化和吸收。胆汁中的胆盐作为乳化剂降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴分散在水性的肠液中，因而可增加胰脂肪酶的作用面积，促进脂肪的分解消化。