单选题

A.黄芩苷
B.芦丁
C.大豆素
D.橙皮苷
E.葛根素

单选题酶水解后苷元很易被氧化成绿色醌类结构的是

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】

单选题碱水中溶解后能变成红色的是

A
B
C
D
E

【正确答案】 D

【答案解析】