A型题
粉甘草系指
A、
加工时加入淀粉者
B、
加工时去皮者
C、
加工时磨成细粉者
D、
加工时粉碎成块者
E、
未进行任何加工者
【正确答案】
B
【答案解析】
粉甘草系指甘草在加工时去皮者。
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