多选题
A省B市某餐馆发生亚硝酸盐食物中毒，经疾控中心核实中毒人数为125人，死亡2人。关于这起事件的响应和报告相关要求下列说法正确的是( )
A、
应在1小时内作出初次报告
B、
应在2小时内作出初次报告
C、
应由A省人民政府开展应急响应
D、
应在事故处理结束后7日内作出总结报告
E、
应在事故处理结束后10日内作出总结报告
【正确答案】
B、C、E
【答案解析】
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