单选题 A．105～115℃
B．116～118℃
C．119～122℃
D．118～120℃
E．116～120℃

单选题嫩蜜的炼制温度是

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】

单选题老蜜的炼制温度是

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】

单选题中蜜的炼制温度是

A
B
C
D
E

【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 本题考查蜜丸中蜂蜜的炼制。嫩蜜、中蜜、老蜜的炼制温度依次升高，含水量下降，相对蜜度提高。