B型题
A．家庭自制发酵食品
B．鱼、虾、蟹、贝类
C．剩饭
D．肉类、禽类、蛋类
E．以上都不是
单选题
127.
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
单选题
128.
引起肉毒中毒的好发食品是
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
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