案例解析：糖尿病饮食治疗方案 案例：39岁成年男性，身高175cm，体重80kg，血压13/22Kpa，空腹血糖为180mg/dl，血甘油三酯为22mmol/L（正常值056~17mmol/L），血胆固醇412mmol/L（正常值233~57mmol/L），轻体力劳动。诊断为2型糖尿病和单纯性高甘油三酯血症，请制定饮食治疗方案。 请回答： （1）计算该患者BMI，并评价其营养状况和是否肥胖。 （2）计算该患者每天需要多少能量（提示：根据年龄、性别、身高、实际体重、工作性质来计算） （3）计算该患者每天需要多少克碳水化合物、蛋白质和脂肪？ （4）作为一个营养师，指导该病人如何选择食物？即举例说明哪些食物可以吃，哪些食物尽量少吃。即举例说明那些食物是血糖指数高的？ （5）如何安排餐次及合理分配至每餐？ （6）概括写出糖尿病饮食治疗原则。