单选题 具有瞬间干燥，适宜含热敏性成分液体物料干燥的是
【正确答案】 E
【答案解析】喷雾干燥过程中，由于药液雾化面积增大，传热、传质迅速，干燥速率很快，一般只需数秒，因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点，尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。