单选题
在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、化学添加剂等化学物质,不使用基因工程技术的农产品及其加工产品是______。
A、
无公害农产品
B、
有机食品
C、
绿色食品
D、
保健食品
【正确答案】
B
【答案解析】
有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求,在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术,并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品,具体包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
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