【正确答案】 B

【答案解析】解析：在通货膨胀初期，货币面临着贬值的风险，这时企业进行投资可以避免风险，实现资本保值，选项A正确；与客户应签订长期购货合同，以减少物价上涨造成的损失，不应签订长期销货合同，选项B不正确；在通货膨胀持续期，企业可以采用比较严格的信用条件，减少企业债权，选项CD正确。