判断题
双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应,所以二肽也有双缩脲反应。
正确
错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
[解析] 双缩脲反应是具有类似于双缩脲的结构的物质具有的反应,不是蛋白质或肽特有。肽或蛋白质类似于双缩脲的结构要求具有两个或两个以上肽键,而二肽只具有一个肽键,所以不具有双缩脲反应。
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