A2型题

关于要素饮食保存的要求是

A、
常温下保存12h
B、
4℃冰箱中保存48h
C、
0℃冰箱中保存1周
D、
4℃冰箱中保存24h
E、
0℃冰箱中保存48h

【正确答案】 D

【答案解析】

要素饮食需要在4℃以下冷藏，放置时间过长容易变质。