选项A，收发、计量差错和管理不善造成的存货盘亏等原因造成的存货短缺，应先扣除残料价值、可以收回的保险赔偿和过失人赔偿，将净损失计入管理费用。因此选项A、B均不符合题意。固定资产盘亏净损失，先在固定资产清理科目核算，经批准的净损失，计入营业外支出，选项C符合题意。选项D，无法查明原因的现金盘亏计入“管理费用”科目。