【正确答案】①蜡是指长链脂肪酸和长链一元醇或固醇形成的酯。而鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱组成，鞘氨醇是属于长链醇。所以二者都存在的成分为脂肪酸和长链醇。②脂肪是由甘油和脂肪酸组成，磷脂酰胆碱由甘油、脂肪酸和磷酰胆碱所组成，所以二者都存在的成分为甘油和脂肪酸。③神经节苷脂是糖基部分含有唾液酸的鞘糖脂，而鞘糖脂是神经酰胺的1-位羟基被糖基化形成的糖苷化合物，当脂肪酸通过酰胺键与鞘氨醇的-NH₂相连，则成神经酰胺。故只在神经节苷脂而不在脂肪中存在的成分是长链醇和糖。