单选题 现在国内外风行快餐，它的特点就在一个“快”字。武汉钢铁公司开办了快餐食堂，使职工们用餐的时间极大地缩短了。职工们非常赞赏地说：“这真是改革开放带来的快节奏啊!”
这段文字主要论述的是______。