单选题能发泡的成分是
A．酚苷
B．醇苷
C．酯苷
D．皂苷
E．碳苷

A
B
C
D
E

【正确答案】 D

【答案解析】皂苷包括三萜皂苷和甾体皂苷，具有发泡性。