单选题
植物体受伤时,伤口处往往会呈现褐色,主要原因是
。
A、
碳水化合物的积累
B、
酚类化合物的氧化
C、
类胡萝卜素的氧化
D、
木质素的合成与积累
【正确答案】
B
【答案解析】
植物体内呼吸电子传递途径的多样性。 植物组织受伤时,伤口组织变为褐色,是由于多酚氧化酶将细胞内的酚类物质氧化为褐色的醌类所致。醌类物质对微生物有毒害作用,可以防止感染,提高抗病力。
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