变更劳动合同未采用书面形式，无论是否实际履行了口头变更的劳动合同，合同变更无效。

【正确答案】 错误

【答案解析】 已经实际履行了口头变更的劳动合同超过1个月，且变更后的劳动合同内容不违反法律、行政法规、国家政策以及公序良俗，劳动合同变更有效。